在哪裡品嘗美食?

我對意大利美食情有獨鍾。我常常光顧家附近的意大利餐廳Gatto Nero(位於Oetlingerstrasse 63, 4057 Basel),這裡的菜肴精緻可口,氛圍溫馨舒適,為巴塞爾帶來一抹地中海風情,你可以在這裡品嘗到cicchetti、義大利三文治以及各種地道的意大利特色美食。在市中心區域,我推薦Bodega zum Strauss(位於Barfüsserplatz 16, 4051 Basel),這是巴塞爾的經典美食地標。我最鍾愛的餐廳則是Chez Donati(St. Johanns-Vorstadt 48, 4056 Basel),你可以在此享受到最上乘的意大利美食和優質的經典服務。

除了意大利菜,還有:

We Are Ona x 巴塞爾藝術展的快閃店(Filter4, Reservoirstrasse, 4059 Basel)

我非常期待我們與創意烹飪工作室We Are Ona的最新全球合作項目。於6月9日至15日期間,在這場獨家快閃用餐體驗中,你可以沉浸於常駐巴黎的日本主廚Sayaka Sawaguchi精心烹飪的現代美食,以及Pierre Marie將室內設計與藝術完美融合的氛圍中。

Restaurant Kunsthalle Kunsthalle (Steinenberg 7, 4051 Basel)

從第一次參與巴塞爾藝術展以來,我就一直光顧Restaurant Kunsthalle(Steinenberg 7, 4051 Basel),至今已有二十個年頭了。你既可以選擇在室內用餐,也可以在露天花園享用美食。深夜到優雅的Campari Bar小酌一杯,也是不容錯過的體驗。

Chanthaburi Restaurant Sairung (Feldbergstrasse 57, 4057 Basel)

巴塞爾市內最好的泰國餐廳,提供新鮮的特色美食,以及美麗的花園。主廚Sairung Suksamran在尖竹汶府長大,餐廳已經在這裡經營18個年頭。

去哪購物最好?

Set & Sekt (Rümelinsplatz 5, 4001 Basel)

十多年前我住在巴塞爾時,經常去逛這家概念店。因此去年夏天我搬回這裡時,我非常開心得知它還在經營。這家店有許多我鍾愛的設計師作品。上次去的時候,我發現了一款非常別致的手提包,由巴塞爾的年輕設計師Mirjam Plattner設計。

巴塞爾藝術商店(Art Basel Shop, Messeplatz 10, 4058 Basel

我迫不及待探索Sarah Andelman為我們的策劃的全新商店項目。一系列展會紀念品、藝術家周邊產品,以及藝術家克里斯汀.孫.金(Christine Sun Kim)設計的限量特別商品。

萊茵河的最佳下水地方?

我通常選擇從丁格利博物館(Museum Tinguely)下水,然後一直漂遊至Johanniterbrücke橋。在夏日,我每天都去游泳,而且據我所知,在巴塞爾藝術展期間,許多藝廊主也是以這種方式開啟他們的一天。你可以入鄉隨俗,像巴塞爾人一樣準備好Wickelfisch防水袋,防止衣服和隨身物品在漂流時被浸濕——巴塞爾藝術商店有售!

夜生活熱點

Nordstern(Westquaistrasse 19, 4057 Basel)

我喜歡隨著techno音樂跳舞,Nordstern是我的不二之選。巴塞爾藝術展期間,這裡將有特別的DJ表演。此外,貝耶勒基金會美術館(Fondation Beyeler)在夏日舉辦的「sun.set」音樂會也不容錯過。 

Soft Space(Clarastrasse 50, 4058 Basel)

我最近聽說了這家位於廢棄建築的新酒吧,那裡鋪上了柔軟的地毯──人們都赤腳跳舞,全部飲料都是白色的。我很想快點去探索。

觀賞日落的絕佳地點?

Du Pont(Greifengasse 2, 4058 Basel)的露台,位處巴塞爾藝術展期間舉行的梅里安酒店項目(The Merian)建築中。Du Pont坐落於萊茵河畔,供應精緻的酒水,這裡擁有城市中最美麗的露台,你可在此盡享巴塞爾老城的迷人風光。

遊客在巴塞爾的必做之事?

這座城市擁有世界級的藝術機構和不容錯過的眾多藝術展覽。你可以參觀巴塞爾藝術館(Kunsthalle Basel)、巴塞爾藝術博物館(Kunstmuseum Basel)、丁格利博物館、貝耶勒基金會美術館、巴塞爾鄉州美術館(Kunsthaus Baselland)以及許多藝術項目空間和藝廊。去這麼多地方可能聽起來有難度,但它們幾乎都可以步行抵達,所以一個週末就足夠你遊覽全部地方。對了,別忘了在萊茵河裏游個泳!

Maike Cruse是巴塞爾藝術展巴塞爾展會總監。2024年的巴塞爾展會將於6月13日至16日在Messe Basel舉行。在此觀看所有資訊。

2024年6月10日發布。

頁頂圖片標題:Du Pont露台景觀,圖片由Du Pont提供